大人の雰囲気！本格的なイタリア料理「アルデンテ」

グアムで一番の称される
人気のリストランテの極上グルメ!

本格的なイタリア料理をカジュアルで洗練された雰囲気の中で楽しめるおすすめのイタリアン。ビジネスでのご利用はもちろん、ご友人やご家族とのお食事にもお勧め。オープンキッチンではシェフがピザを焼く様子が見え、パスタやピザはもちろん、イタリア料理の多彩なアラカルトメニューが充実しています。

ハイアットリージェンシーグアムのロビーエリアの奥にひっそりと佇むアルデンテ。

高級感のある洗練された店内。テーブルの上のキャンドルが大人の空間を演出します。

高級感漂う店構え、店内にはトロピカルガーデンを眺める大きな窓が広がります。ローカルにも人気があるため予約を入れる方が安心、日本語メニューもあるのでオーダーしやすいです。

ピザやパスタ。特製の石窯で焼かれるピザ。パスタ、ピザ生地とも手作りでモチモチとしていて美味しいです。魚介、肉料理は$30程度から。ラムチョップ、フィレ、リブアイ、ロブスターまで厳選素材の旨味を引き出します。

イカスミパスタ(Reginette Nere $28)。そーすでなく、麺にイカスミが練りこまれている平打ちのちぢれ麵で食感ももちもち。ロブスター入りのヴェルモットソースでいただきます。

コスタータステーキ(Costata di Manzo$37) 。外はカラッと中はレア、焼き上げる極上ステーキはマッシュルームソースで。

(Trittico di Al Dente Desserts$15)アルデンテのおすすめデザートを一皿で楽しめます

シェフのキビキビとした動きが見えるオープンキッチン。中心には美味しいピザを焼く石窯オーブンはあります。

比較的安価なワインも多く揃っています。グラス・ハーフボトル・フルボトルを用意。ハーフボトルは$35～、フルボトルは$45～。世界各国のワインが60種類以上揃っています。

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アルデンテリストランテ Al Dente Ristrante
場所：ハイアットリージェンシー
電話: +1-671-647-1234
営業時間　18:00～22:00
定休日：なし

アクセス：主要ホテル、タモン地区から出ている各シャトルバスでハイアットリージェンシーグアム下車

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