2023年9月19日朝刊The GUAM Daily Postより抜粋、要約
今週金曜日、毎年恒例のマンギラオ・ドネ・フェスティバルが開幕する。マンギラオ市長事務所によれば、この3日間のイベントは、COVID-19のパンデミックによって人気イベントにブレーキがかかって以来、2回目の開催となる。今年もこのお祭りは盛大に開催され、住民たちはこの辺りで最も辛いトウガラシを楽しむことができる。
金曜の夜には、唐辛子の大きさを競うイベントも開催される。開場は午後5時、開会の挨拶は午後6時30分、会場はサンタ・テレシタ・カトリック教会に隣接するマンギラオ・ナイトマーケット。午後7時からは文化舞踊グループGuma’ I Mañe’luがステージに上がり、その後Isa I Isla-taの音楽が披露され、午後8時からはこのブロックで最も大きなドンネの表彰式が行われる。
パーティーは土曜日まで続き、開場は午前11時、お祭りは午後9時まで続く。正午には自家製チリコンテストの表彰が行われ、午後2時からはkådun pika månnok（スパイシー・チキン・シチュー）の表彰が行われる。
スパイシーな料理が苦手な方は、土曜日の午後3時から開催される油豚コンテストで、出場者が豚の捕獲に挑戦する様子を見ることができる。午後1時からはTalent Box、午後5時30分からはGuma’ I Mañe’lu、午後7時30分からは地元のバンドMix Plateがステージを盛り上げる。
日曜日は、午前11時に開場し、正午からピリ辛デザートの表彰式が行われ、午後2時からはピリ辛ソースの表彰式が行われる。また、日曜日の開場時にはスリング大会、午後3時からはアンソニー・リードによるマジックショー、午後4時30分からはジョージ・ワシントン高校戦士大隊新兵将校訓練生によるエキシビションが行われる。
午後5時30分からは生バンドのタジがステージに上がり、午後7時からはグマ・イ・マニェルのパフォーマンス、午後7時45分からは地元のバンド、ザ・ラジアンツがステージに上がり、歌とダンスで締めくくる。日曜日は午後9時閉場。
各日とも、アート、クラフト、ノベルティ、アパレルなどが販売されるほか、カーニバル・ゲーム、乗り物、Goats and Giggles主催のふれあい動物園なども行われる。
また、以下のフードトラックも出店する：
– .50カルツォーネ
– ジュジュズ
– カレタン・メイムズ
– Korned。
– ラ・オーロラ
– マクリッツ・チキン。
– ママ・バグズ・ファンネル・ケーキ
– マナン・ピカズ
– マイティ・パープル・カフェ
– ポノ・ハワイアン
– シップンディップ
– Ssoonnyy’ss.
辛いスイーツ系に挑戦してみては？
グアムの人たちは辛いものが大好きです。 クッキーなどスイーツ系でも辛味を効かせたものがあるので驚きです。ディナンシェなどグアム伝統の辛味調味料もたくさん売っていると思いますので、お土産探しにも訪れてください。何よりコロナ禍で開催が中止されていたイベントが戻ってくるのが嬉しいですね。
ランキンングにも一応参加し始めした。
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